Не всякая вода пригодна для питья. Даже при однократном употреблении нескольких глотков жидкости из непроверенных поверхностных или подземных источников можно отравиться, получить кишечное расстройство, заразиться микроорганизмами. Чтобы быть уверенным в чистоте и безопасности напитка, нужно предварительно сделать анализ воды на питьевые качества. Его результаты покажут, пригодна ли вода для питья, насколько она безопасна. Рассмотрим, какие анализы питьевой воды нужны пользователям, как сдать питьевую воду на анализ, как расшифровать результаты, что делать с полученными данными.

Питьевая вода и ее анализ

Все неоднократно слышали фразу, что в воде есть вся таблица Менделеева (118 химических элементов). Это утверждение основано на том, что вода, как мощный растворитель, вбирает в себя почти все вещества, с которыми соприкасается: из воздуха, почвы, пород. Именно поэтому она небезопасна. Перед применением нужно знать ее состав: из каких веществ она состоит, можно ли ее пить и готовить пищу. Для этого нужно провести анализ питьевой воды.

В воде из любого источника могут присутствовать загрязнения:

• твердые частицы природного (ил, торф, водоросли, песчинки, комья грунта) или искусственного происхождения (сажа, сколы металла, ржавчина с труб);
• соли минералов (щелочноземельных металлов) - кремния, кальция, магния, бария;
• частицы металлов - железа, цинка, марганца, лития, меди;
• радиоактивные вещества - уран, радон, стронций и цезий;
• токсичные газы - аммиак, сероводород;
• опасные тяжелые металлы - мышьяк, ртуть, кадмий;
• природная и техногенная органика - пестициды, нитраты, фенолы, нитриты, гуминовые кислоты;
• простые и комплексные химические соединения (сложные вещества из двух или из нескольких элементов) - кислоты, основания, оксиды, гидрокарбонаты.

Нерастворенные твердые, плавающие в воде и образующие муть частицы видны невооруженным глазом. Но вредоносные растворенные вещества увидеть и распознать невозможно, их покажет лишь лабораторное исследование.

Анализ питьевой воды - что это? Это экспертиза проб, взятых из любого водоисточника: из водопроводного крана, скважины, колодца, из надземного природного или искусственного водоема. Даже при централизованном водоснабжении в воде могут присутствовать сторонние примеси, возможно вторичное загрязнение при водоподаче через изношенные заилившиеся трубопроводы.

Как дома провести анализ качества питьевой воды

Некоторые примеси легко распознать: 

• по цвету, запаху, мутности;
• по накипи, осадку при отстаивании;
• по действию на приборы, технику.

В наших статьях «Много железа в воде», «О вреде жесткой воды» и многих других описано, как определить, что в воде есть железо и соли минералов, образующие накипь. Эти загрязнители встречаются повсеместно.

Чтобы понять, есть ли в воде нежелательные примеси, можно дома сделать экспресс-тесты при помощи аптечных полосок. Если в воде много солей и металлов, она отлично проводит электрический ток. Можно собрать электрическую схему и убедиться в электропроводности. Показатель можно замерить прибором кондуктомером.

Цифровые тестеры 7 в 1 покажут:

• величину pH - кислотность;
• ОВП (окислительно-восстановительный потенциал) - способность вступать в химические реакции;
• ЕС (electric conduction) - электропроводность;
• TDS (Total Dissolved Solids) - количество растворенных в воде твердых токопроводящих веществ (минерализацию);
• соленость (salinity) - солесодержание;
• SG (плотность) - удельный вес;
• температуру.

Для измерения солесодержания применяют солемеры и TDS-метры. Проблема в том, что тест-полоски или измерительные приборы дают ограниченное представление о составе воды. Чтобы знать всё о жидкости из локального водоисточника, нужно заказать в лаборатории расширенный анализ на качество питьевой воды.

Как сдать питьевую воду на анализ в лабораторию

При отборе проб важно соблюдать рекомендации санитарных служб: 

• в течение 10-15 минут сливать застоявшуюся воду из крана;
• подготовить чистую тару (лучше новые стеклянные бутыли) - ополоснуть их водой из-под крана;
• заполнить емкости до верха, вытеснив весь воздух, плотно укупорить;
• доставить в ближайшую аккредитованную лабораторию в течение 2-3 часов.

Исходную воду нужно брать непосредственно из источника до ее прохождения через фильтры или гидроаккумуляторы. При самостоятельном отборе легко допустить ошибки, которые исказят результаты.

Рекомендуем отбор проб питьевой воды на анализ доверить сотрудникам ООО НПК «Диасел». Наши специалисты по водоподготовке выезжают на объекты заказчиков из Московской области, берут пробы из скважин и колодцев с помощью специальных глубинных пробоотборников. Клиентам из других регионов мы даем видеоконсультации, подробно описываем процесс, исключающий ошибки при отборе жидкости для точного исследования ее состава.

Что дает анализ качества воды питьевой воды

Анализ воды покажет: питьевая она или нет. Если жидкость пригодна для питья, концентрацию каких примесей нужно довести до нормативных значений.

Если источник заведомо безопасный (глубоководная артезианская скважина), можно заказать экспресс-исследование на выявление гигиенических отклонений. В таблице ниже указаны нормативные значения органолептических показателей качества в баллах и градусах по СанПиН 1.2.3685-21.

Общий химический анализ питьевой воды покажет величину pH, минерализацию (сухой остаток), жесткость, перманганатную окисляемость, количество ПАВ и нефтепродуктов. По санитарным нормам СанПиН 1.2.3685-21, принятым в этом десятилетии, нормативы для воды из централизованных и нецентрализованных водоисточников незначительно различаются.

При загрязнении воды микроорганизмами важен санитарно-микробиологический анализ питьевой воды. В СанПиН 1.2.3685-21 законодательно определены нормы отдельных видов бактерий и паразитарных организмов, являющихся возбудителями инфекционных заболеваний - их в воде не должно быть. Общее микробное число для жидкости из нецентрализованных источников не должно превышать 100 колониеобразующих единиц на 1 кубический сантиметр. При централизованном водоснабжении норма ОМЧ вдвое ниже - 50 единиц.

Консультанты нашей компании подробно расскажут, что такое химический, санитарный и микробиологический анализ питьевой воды, для чего их делать.

В зависимости от места расположения источника вододобычи вода может радиоактивной. Не лишним будет радиационная проверка, что позволит убедиться в ее безопасности.

Услуги московской компании «Диасел»

Для жителей столицы и области мы сами производим качественный отбор проб и их сдачу в лабораторию. После чего изучаем результаты и даем рекомендации по водоочистке от загрязняющих веществ. После согласования с клиентом на основе всестороннего анализа качества питьевой воды комплектуем полноценную систему для удаления всех видов примесей.

Многоступенчатая водоочистка включает разные виды фильтров:

1. Механические - для задерживания твердых частиц сетками, дисками или картриджами с разными наполнителями.
2. Обезжелезиватели с напорной или безнапорной аэрацией - для ускорения реакций окисления, для захвата частиц железа, перешедших из растворенной формы в нерастворимую под действием воздуха.
3. Умягчители - для извлечения минералов, для удаления из воды кальция и магния под воздействием реакций обмена с многокомпонентными ионообменными смолами.
4. Обратный осмос - для очистки воды от всех видов примесей, которые даже под давлением не могут пересечь мембранный барьер с микроскопическими порами.
5. Обеззараживание физическим методом с использованием УФ-стерилизаторов, через которые пропускают воду для облучения ультрафиолетом.
6. Угольная сорбция - завершающая фильтрация, при которой удаляются остаточные вещества, повышается прозрачность, улучшается вкус и запах воды.

Мы комплектуем многоступенчатые системы для частных домов, коттеджных поселков, садоводческих товариществ, для учреждений и предприятий с автономным водоснабжением. Вносим корректировки по улучшению качества питьевой жидкости, поступающей из централизованных источников. Все наши услуги направлены на повышение безопасности воды, которую пользователи применяют в быту и промышленности.