Подготовка воды на молочном предприятии

В г. Тула на Молочный комбинат в январе 2018 г. была разработана и смонтирована установка очистки воды для производства сыров и творожной продукции. Производительность системы очистки воды на молокозаводе для производственных нужд (умягченная вода) составляет 3 м³/час, для технологических нужд (деминерализованная вода) - 0,3 м³/час.

Комплектность системы подготовки воды в молочном производстве

В состав системы водоподготовки входят следующие узлы и компоненты:

• Фильтр грубой очистки (дисковый), рейтинг фильтрации 130 мкм;
• Автоматические угольные фильтры DFC 1465 (2 штуки), для удаления из сетевой воды органических веществ, хлора;
• Фильтр умягчения непрерывного действия DFD 1354 Twin. Данный фильтр необходим для удаления солей жесткости, присутствие которых недопустимо при работе обратноосмотической установки;
• Накопительный бак 4 м³ для умягченной воды;
• Насосная станция DPS-4 (производительностью до 4 м³/час) для подачи воды на производственные нужды и двухступенчатую обратноосмотическую установку;
• Установка двухступенчатого обратного осмоса DRO2-4040-3, необходимая для снижения общего солесодержания до 2,5 мг/л. Процесс происходит за счет явления обратного осмоса на высокоселективных мембранах при давлениях 16 атм.;
• Накопительный бак 400 л для деминерализованной воды;
• Насосная станция DPS-4 (производительностью до 4 м³/час) для подачи деминерализованной воды на технологические нужды;
• Финишные фильтры, состоящие из двух фильтров смешанного действия (необходимых для глубокой деминерализации воды) и фильтра тонкой очистки с рейтингом фильтрации 1 мкм.